Lilliput Living Foodsin Daikon Retiisin siemenillä on terveydelle hyödyllisiä ominaisuuksia, kuten luonnollinen yskänlääke, joka auttaa ruoansulatuskanavassa ja ehkäisee vatsaoireita. Retiisin versot ja itut erottuvat myös C-vitamiinipitoisuudellaan, ja kuten kaalissa, mizunassa, rucolassa tai sinappissa, niissä on myös runsaasti glukosinaattia, joka on tärkeä antioksidantti. On suositeltavaa laittaa ruokalusikallinen siemeniä (10-20 g) kulhoon tai lasiin ja upottaa ne riittävään määrään vettä 8-6 tunniksi. Siirrä liotetut siemenet itämispussiin ja huuhtele hyvin ilman, että siemenet irtoavat. Ripusta itämispussi paikkaan, jossa on epäsuoraa valoa ja anna valua. Pese idätyspussi kerran tai kahdesti päivässä, kunnes siementen itämisjakso on valmis. Muista, että on tärkeää pitää siemenet kosteana, varsinkin kesällä.