Marnys-fenkolin eteerinen öljy, joka on saatu siemenistä höyrytislaamalla. Aromaattinen kasvi, joka on jopa 250 cm korkea ja kuuluu Umbelliferae-perheeseen. Ensimmäiset saatavilla olevat tiedot fenkolista puhuvat sen käytöstä Egyptissä yli 3000 vuotta sitten huonon ruoansulatuksen lääkkeenä, vaikka on olemassa myös muinainen intialainen perinne, joka luonnehtii sitä afrodisiakkien helmeksi, joka on osa juomia ja oletettavasti jännittäviä. Sen maku on samanlainen kuin sellerin, vaikkakin aniksen maku on selkeämpi ja erittäin aromaattisempi, varsinkin jos sitä syödään raakana. Hedelmä on hyvin pieni, pitkänomainen ja antaa miellyttävän aniksen tuoksun, minkä vuoksi sitä käytetään aromaattisena mausteena. Sen miellyttävä maku ja erottuva tuoksu tekevät fenkolista uteliaan vihanneksen, joka voi olla toivottavaa sisällyttää tavalliseen ruokavalioon. On suositeltavaa ottaa aina laimennettuna, 1-2 tippaa, 250 g ruokaan (mehu, haudute, salaatti,...). Enintään 3 kertaa päivässä. Ravintolisiä ei tule käyttää tasapainoisen ja monipuolisen ruokavalion ja terveellisten elämäntapojen korvikkeena. Älä ylitä suositeltua vuorokausiannosta. Pidä poissa pienten lasten ulottuvilta.