Brittiläinen klassikko vuodesta 1830 lähtien, Geo Watkins Mushroom Ketchup on salainen ainesosa intensiiviseen umami-lisäykseen monenlaisissa ruoissa. Tämä rikkaista, maukkaista sienistä valmistettu vegaaniystävällinen kastike on täynnä umamia, viidettä makua, joka tarjoaa syvän, suolaisen maun, joka muuttaa minkä tahansa aterian. Valmistatpa sitten piirakoita, kastikkeita, pastakastikkeita tai jopa vegaanisia makkarasämpylöitä, tilkka tätä sieniketsuppia lisää vertaansa vailla olevaa syvyyttä ja monimutkaisuutta. Kuinka käyttää Geo Watkins -sieniketsuppiaGeo Watkinsin monipuolista sieniketsuppia voidaan käyttää monin tavoin:Lisää tilkka keittoihin, kastikkeisiin tai muhennoksiin saadaksesi makua. Käytä marinadina lihalle tai vihanneksille. Lorauta juuston päälle paahtoleivän päälle saadaksesi lisäpotkua. Paranna pastaruokia, ramenta tai jopa pizzaa sen täyteläisellä, suolaisella maulla. Miltä se maistuu? Geo Watkins Mushroom Ketchup tarjoaa samanlaisen maun kuin Worcestershire-kastike, mutta omalla ainutlaatuisella twistillään – se on täysin vegaaninen Odota täyteläistä, umami-pakattua kastiketta, joka kohottaa suosikkiruokiesi makua ylittämättä niitä. Mikä on sieniketsuppi? Nimestään huolimatta Mushroom Ketchup ei ole tyypillinen ketsuppi. Ajattele sitä enemmän suolaisena sieniuuteena tai kastikkeena. Se on puhdasta nestemäistä umamia, jota voidaan käyttää ruoanlaitossa parantamaan piirakoita, kastikkeita ja paljon muuta tai mausteena lisäämään syvyyttä jokapäiväisiin aterioihin.