Probios kombu -merilevä on väriltään ruskea, se kerätään käsin ja kuivataan alhaisessa lämpötilassa (38 C°). Sen koostumus on lihaista ja rapeaa, ja siinä on voimakas maku. Kombu-merilevät kuuluvat täyden valikoiman sertifioituja luomumerileviä, jotka on käsin kerätty Euroopassa. Kaikki tuotteet ovat gluteenittomia.   *Vastaanotettu pakkaus saattaa poiketa hieman tuotetietosivulla esitetystä pakkauksesta. Suosittelemme sen käyttöä pieninä määrinä ja satunnaisesti: esimerkiksi kerran viikossa, per henkilö. Nesteytys ja kypsennetty 20 minuuttia: toisen ruokalajin lisukkeena. Rehydratoitu ja lisätty ainesosana ruoanlaitossa: keitot, muhennokset, kroketit, munakkaat, pasta, riisi, couscous. Erinomainen lisättäväksi palkokasveja keitettäessä. Nesteytys: 1) Liota vedessä 20 minuuttia. 2) Tyhjennä ja poista ylimääräinen vesi. 3) Liota puhtaassa vedessä 20 minuuttia. 4) Tyhjennä ja poista ylimääräinen vesi. 5) Levän paino kasvaa 7 kertaa. Saattaa sisältää jäämiä äyriäisistä, nilviäisistä sekä nilviäis- ja kalapohjaisista tuotteista.