159,00 €
ja 9,99 € toimitus

The Taste of Bread

  • Merkki: Unbranded
Myynyt:

The Taste of Bread

  • Merkki: Unbranded

159,00 €

Varastossa
ja 9,99 € toimitus

14 päivän palautuskäytäntö

Myynyt:

159,00 €

Varastossa
ja 9,99 € toimitus

14 päivän palautuskäytäntö

Maksutavat:

Kuvaus

The Taste of Bread

Characteristics Of Raw Materials And Dough Production. The Role of Mixing and of Yeast Fermentation in the Creation of Bread Taste. Baking and Keeping Qualities of Bread and Their Relationship to Taste. Bread and the Consumer. Traditional and Speciality Bread Production. Yeast-raised Sweet Dough Products Common and Dietetic Rusks Breadsticks Croissants Parisian and Regional Brioches. Bread and the Consumer. Nuturitional Value of Bread. Bread and Gastronomy. Language: English
  • Merkki: Unbranded
  • Kategoria: Koulutus
  • Formaatti: Paperback
  • Artisti: Raymond Calvel
  • Julkaisuaika: 2013/10/22
  • Kustantaja / Levy-yhtiö: Springer
  • Kieli: English
  • Fruugo ID: 450895782-950606580
  • ISBN: 9781475768114

Toimitus ja palautukset

Lähetetään 6 päivän kuluessa

  • STANDARD: 9,99 € - Toimitus välillä ma 19 tammikuuta 2026–to 22 tammikuuta 2026

Lähetyspaikka: Iso-Britannia.

Teemme parhaamme varmistaaksemme, että kaikki tilaamasi tuotteet toimitetaan sinulle toiveidesi mukaisesti. Jos sinulle toimitettu tilaus kuitenkin on puutteellinen tai sisältää tilaamattomia tuotteita, tai jos et jostain muusta syystä ole tyytyväinen tilaukseesi, voit palauttaa tilauksen kokonaan tai osittain. Saat tuotteista täyden hyvityksen. Näytä koko palautuskäytäntö