Clearspring Miso and Sea Weed Soup on maukas japanilainen soijaruoka, josta tulee täyteläinen ja tyydyttävä keitto. Tämä ylellinen luomumisokeitto on valmistettu kahdesta misosta ja kahdesta tyypistä merivihanneksesta. Pastöroimaton miso sisältää suuren määrän eläviä entsyymejä, jotka voivat tuhoutua pitkäaikaisen kypsennyksen aikana. Kuitenkaan ruoanlaitto ei muuta mison ravitsemuksellisia ominaisuuksia eikä makua, ja jotkin reseptit ehdottavat mison keittämistä ruuan muiden ainesosien maun kehittämiseksi. Maksimoidaksesi mison entsymaattiset hyödyt, valitse pastöroimaton lajike (tai pakastekuivattu misokeitto) ja valitse reseptit, joissa miso lisätään kypsennyksen loppuvaiheessa. Ekologinen hyväksyntä: UK5 On suositeltavaa tyhjentää se kuppiin tai kulhoon. Lisää kupillinen kuumaa vettä, sekoita ja anna vetäytyä minuutin ajan, jotta vihannekset palautuvat täysin uudelleen. Sitä voidaan käyttää myös valmistettuna liemenä tai kotitekoisten keittojen, kastikkeiden ja muhennosten mausteena. Säilytä viileässä, kuivassa paikassa.