Nori Fiocchi di Goemonier on Rodophyceae-luokkaan kuuluva punainen merilevä, jonka väri on kaunis violetti. Se koostuu hienoista lansolaattisista tai elliptisistä lehdistä, joiden väri on purppuranpunainen ja joiden pituus on noin 60 cm. Tämä tuote sisältää kaikki välttämättömät ja ei-välttämättömät aminohapot. Siinä on suuri määrä arginiinia, emäksistä aminohappoa, jota yleensä löytyy eläinproteiineista. Se sisältää suuria määriä alaniinia, glutamiinihappoa, glysiiniä ja tauriinia, joiden tiedetään olevan tehokkaita maksan toimintaan, erityisesti estämään sappikivitaudin esiintymistä ja säätelemään veren LDL-lipoproteiinien määrää. NORI-merilevä sisältää myös betaiinia, joka auttaa vähentämään verenkiertoelimistön riskiä, ​​joka liittyy korkeaan plasman homokysteiinipitoisuuteen, mikä on tyypillistä niille, jotka noudattavat runsaasti lihaa ja vähän kauden vihanneksia sisältävää ruokavaliota. Misto Oceanoa suositellaan käytettäväksi aromaattisten yrttien tavoin ja laitettuna minkä tahansa ruuan yhteyteen, ilman nesteytystä ja aikaa tuhlaamatta, yksinkertaisesti ripottelemalla kourallinen suoraan pakkauksesta otettuna. Tällä tavalla mikään yhdistelmä ei ole poissuljettu: Raaka tai keitetty Misto Oceano -merilevä voidaan nauttia tuhannella tavalla. Pastan tai riisin kanssa, keitoissa, mausteissa tai lisukkeissa, munakkaassa, pizzan päällä tai missä vain mielikuvitus ehdottaa.