Luonnonvaraisesta ruskeasta hirssistä valmistettu Ecoidees Organic Brown Hirssijauho on lähes tuntematon suurelle yleisölle, ja sitä viljellään Euroopassa hyvin vähän. Toisin kuin prosohirssi, ruskean hirssin kuori on sulavaa ja sisältää monia ravintoaineita, jotka menetetään, jos ruskea hirssi kuorittaisiin. Hirssillä on myös korjaava vaikutus puutteiden ja yleisen heikkouden yhteydessä. Se sopii erinomaisesti myös äideille imetyksen aikana. Sen säännöllistä käyttöä suositellaan myös murtumien paranemisaikana, ja sen nauttiminen parantaisi nivelten tilaa ja niveltulehdussairauksiin liittyvää kipua. Se sisältää paljon piihappoa, mutta myös fluoria, rikkiä, fosforia, rautaa, magnesiumia, kalsiumia, kaliumia, sinkkiä jne. Se sisältää runsaasti B-ryhmän vitamiineja eli B1-, B2-, B8-, B17-vitamiineja, pantoteenihappoa ja anti-pellage-vitamiineja. Sen sisältämiä kivennäisaineita, hivenaineita ja biokatalyyttejä (joilla voi olla positiivinen rooli luiden ja ruston palautumisessa) on olemassa. muodossa, jonka keho ja solut erityisesti omaksuvat. Suosittelemme sekoittamaan aamiaiseksi myslin kanssa. Sekoitettuna oliiviöljyyn ja hunajaan, se tekee levitteestä, paremman tiikeripähkinäjauhojen kanssa.