Eco Tattarijauho on eräänlainen kasvista saatu jauho. Sitä käytetään usein korvikkeena muuntyyppisille jauhoille leivonnaisissa, ja se tarjoaa rikkaan, mantelimaisen maun. Se on erinomainen biologisesti arvokkaiden kasviproteiinien lähde, koska siinä on kaikki välttämättömät aminohapot. Se auttaa ylläpitämään vakaata glukoositasoa, koska sillä on monimutkaisia ​​tai hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja. Sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, mikä auttaa ehkäisemään ikääntymistä. Korkean kuitupitoisuuden ansiosta se auttaa säätelemään suoliston kauttakulkua ja tuottaa kyllästyvän vaikutuksen. Sillä on anti-inflammatorisia ja antibakteerisia ominaisuuksia ja se auttaa säätelemään jännitystä. Suositellaan käytettäväksi pannukakkujen, japanilaisten soba-nuudeleiden, muffinien, gofion, leipien ja keksien valmistukseen. Lisäksi se voi korvata muuntyyppisiä jauhoja monenlaisissa leivonnaisissa. Saattaa sisältää jäämiä: gluteenia, soijaa, pähkinöitä, seesamia ja selleriä. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. ES-ECO-019-CT