ECOSANAn luomu mungpapu on palkokasvi, joka sisältää runsaasti proteiineja ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jota käytetään laajasti intialaisessa ja kiinalaisessa ruoassa. ECOSANAn Mung Bean on saatu kestävistä, ympäristöystävällisistä viljelyjärjestelmistä, jotka noudattavat tiukasti luomutuotantostandardeja: Ei torjunta-aineita, lannoitteita tai synteettistä alkuperää olevia rikkakasvien torjunta-aineita. Ilman lisäaineita, väriaineita, makuja, aromeja... Ilman geneettisesti muunnettuja organismeja. Sen makea maku ja pehmeä rakenne tekevät siitä erittäin monipuolisen ainesosan, joka sopii sekä muhennoksiin että salaatteihin sekä erinomaisesti lihan ja kalan lisukkeena. On suositeltavaa antaa liota muutama tunti ilmavaivat aiheuttavien aineiden poistamiseksi (älä jätä liian pitkäksi aikaa, sillä se pehmenee nopeammin kuin muut palkokasvit). Lisäksi, koska ne sisältävät runsaasti aminohappoa lysiiniä, ne ovat ihanteellisia proteiinien hyödyntämiseen kasvis- ja vegaaniruokavalioissa. Alkuperä: EU:n ulkopuolinen maatalous Liota 4-6 tuntia ennen ruoanlaittoa, kunnes kuori alkaa hieman irrota. Käytä 4 kupillista vettä jokaista papua kohden lihalle ja kalalle Sisältää soijaa. Saattaa sisältää jäämiä gluteenista, seesamista ja pähkinöistä ES-ECO-016-CL