Mitä ovat Organic Nature et Partage auringonkukansiemenet itävät? Itävät siemenet ovat kuorimattomia siemeniä, jotka on tarkoitettu itämiseen. Mitä hyötyä auringonkukansiemenistä on? Idetty auringonkukka sisältää kaikki välttämättömät aminohapot ja itämisen jälkeen siementen ravintoarvo kymmenkertaistuu. Nature & Partage myös valitsee tiukasti siemenet, jotka ovat peräisin Gironden luomutuotannosta. Ne sisältävät 18 % proteiinia, 13 % hiilihydraatteja mukaan lukien merkittävän osan kuitua. Itäneet auringonkukansiemenet ovat erinomainen A-, B1-, B2-, B3-, B6-, B12-, D- ja E-vitamiinien, hiilihydraattien, lipidien (välttämättömien rasvahappojen), lesitiinin, kuidun, kivennäisaineiden ja hivenaineiden (magnesium, kupari, fosfori, kalium, sinkki, rauta, kalsium). Kuinka käyttää auringonkukansiemeniä? Idättyjä luomuauringonkukansiemeniä syödään raakoina versoina keittoissa, salaateissa, raakoissa vihanneksissa, mutta niitä voi syödä myös aperitiivina. Voit käyttää niitä kaikissa resepteissäsi pinjansiementen korvikkeena. On suositeltavaa liottaa siemeniä 12 tuntia niiden aktivoimiseksi ja noudattaa sitten 8–10 päivän itämisaikaa.