Black Choco 74% sokeriton kaakao Santiverilta, sokerin korvaaminen näillä makeutusaineilla tekee tästä suklaasta sopivamman tuotteen diabeetikoille, koska se mahdollistaa tuotteen hiilihydraattien kokonaismäärän merkittävän vähentämisen, mutta samalla välttää sen nauttimista. sopimattomista sokereista ruokavaliossasi. Terveellisen tuotteen saamiseksi kaikella maulla tämä suklaa on makeutettu maltitolilla (polyalkoholiryhmän makeutusaine) ja muilla sokerin (sakkaroosin) tilalle. Sokerin korvaaminen näillä makeutusaineilla tekee tästä suklaasta sopivamman tuotteen diabeetikoille, koska se mahdollistaa tuotteen hiilihydraattien kokonaismäärän merkittävän vähentämisen, samalla kun vältetään sopimattomien sokereiden saanti heidän ruokavaliossaan. Muita tämän makeutusaineen etuja ovat, että se tarjoaa vähemmän kaloreita eikä aiheuta onteloita. Näin ollen tämä suklaa voidaan sisällyttää diabeetikkojen ruokavalioon ja kaikkien niiden ruokavalioon, jotka haluavat vähentää nautittujen kalorien määrää (painonhallintadieetit). Vähintään 74 % kaakaota. Yksi annos (25 g) vastaa 0,5 g nopeasti imeytyviä sokereita. Suositellaan nautittavaksi leivän, keksien kanssa...kuten tavallinen suklaa. Sitä voidaan käyttää myös sulatettuna leivonnassa (kakkujen täytteenä tai täytenä jne.). Liiallinen käyttö voi aiheuttaa laksatiivisia vaikutuksia.