Zuurdesem broodmand set van 12 delen met 2 siliconen rijsmanden, ovaal en rond, startpot 34 oz en accessoires

Deze complete starterset voor zuurdesembrood bevat een ronde siliconen rijsmand van 9 inch, een ovale siliconen rijsmand van 10 inch, een startpot van 34 oz met temperatuurstrips, een ademend stoffen deksel en een luchtdichte aluminium deksel, een siliconen spatel, een deegmes, een zuurdesemklopper, een receptenboek voor zuurdesem, een broodlemmet met 1 vervangbaar blad, een oliekwast en een meelzeef.De startpot heeft een inhoud van 34 oz en is geschikt voor het maken van ongeveer 4 tot 5 broden. Met de temperatuurstrips kun je de temperatuur van het startdeeg in de gaten houden; voor zuurdesemfermentatie is een temperatuur tussen 24 en 29 graden Celsius meestal ideaal. Met de voedings- en niveau-indicator markeer je het tijdstip van voeden en de hoeveelheid starter.De rijsmanden zijn van hoogwaardig siliconen, zonder scheuren of krassen, en vormen geen schimmel. Het antiaanbaklaagje zorgt dat het deeg makkelijk loslaat. De siliconen rijsmanden zijn opvouwbaar en ruimtebesparend op te bergen en zijn hittebestendig, zodat je ze direct in de oven kunt gebruiken. Ze zijn ook bruikbaar voor fruit, salades en snacks.De set wordt verpakt in een kleurrijke doos met een receptenboek en is een geschikt cadeau voor beginners en ervaren bakkers.